Innovativ Packbridgemedlem fick pris på EAT

Ett av Packbridge medlemsföretag, Innoscentia AB, kunde i början av sommaren ta emot ett ärofyllt pris från Kronprinsessan Victoria. Priset, Global Innovation Award 2016 delades ut på EAT Stockholm Food Forum i mitten av juni. Innoscentia är ett ungt utvecklingsbolag som dragit stor nytta av Packbridge, och då inte minst av vår satsning på OpenUp, nätverktyget för öppen innovation.

Innoscentias teknik handlar om etiketter med ett avkänningsbläck som reagerar på gasformationer från bakteriell aktivitet. Reaktionen kan mätas elektroniskt och tillsammans med lösningar för tryckt elektronik avkodas till en digital signal. Etiketten talar om för butiken eller konsumenten hur maten ”mår” helt enkelt.

Priset togs emot av grundaren Erik Lindberg (medgrundare är Robin Thiberg).

”Den globala livsmedelsteknikscenen växer dag för dag, så konkurrensen om denna typ av utmärkelser är hård. Det gör mig extra glad att EAT Stockholm Food Forum och juryn uppmärksammat vårt innovationsarbete. Min förhoppning är att utmärkelsen ska föra oss ett steg närmare till att bidra positivt till livsmedelsindustrin globalt”, sa Erik i samband med prisutdelningen.

Global Innovation Award är ett samarbete mellan Medicon Village och EAT Foundation. Priset på 25 000 US-dollar har donerats av Mats Paulsson Stiftelse för forskning, innovation och samhällsutveckling.

Packbridge gratulerar självfallet vinnarna och hoppas på en ljus framtid för företaget. Samtidigt är vi mycket glada över att ha varit med under företagets utveckling och kunnat bidra till den.