New date set for Top Packaging Summit 2020

In response to current uncertainties, this year’s Top Packaging Summit is moved to a new date. The event is now scheduled for November 24, to give more space to our guests for making plans in these turbulent times.

That being said, we are very excited to announce Annika Olsson from Lund University as the moderator of the event, and the first speakers of this year’s line-up, Coca Cola and Denkstatt.

Furthermore, we announce the  Startup Expert Committee with members from Schur Star Systems, IKEA of Sweden, Scanfill and Suzano to judge the Best Pitch from startups.

Are you a Packbridge member and interested to take part in the Expert Committee to award the best startup pitch? Then feel free to contact us.

We welcome SIA Glass as a new member

Summary of the project Circular food chain (in Swedish)

Summering av projektet Cirkulära livsmedelskedjan: Olika aktörer, kunskaper och erfarenheter behövs

Vilka är orsakerna till matsvinn och hur kan vi få matsvinnet att minska?

Hur kan den medvetna konsumenten göra klimatsmarta val? Den frågan har varit en av utgångspunkterna när matsvinn, förpackningar, affärsmodeller och andra aspekter av hållbarhet och cirkularitet diskuterats inom projektet Cirkulära livsmedelskedjan.

Målet har bland annat varit att identifiera möjliga vägar att minska matsvinnet. Under ett antal träffar har vi sammanfört aktörer med olika erfarenheter och kunskaper – konsumenter, forskare, livsmedelsproducenter, förpackningsindustri, handel – och fått en gemensam, större förståelse för utmaningarna och för de ansträngningar som görs på olika håll.

Klassiska konsumentfrågor som kommit upp under träffarna: Vad är det bästa miljövalet när man vill sluta att använda plastpåsarna i affären? Vad är bäst – ekologisk vara med lång transport eller icke ekologisk men närproducerad vara? Varför är gurkorna inplastade?

Ekoodling, förpackningar och hushållskärl med tömning ”on demand” på avlutande AW

Under projektets avslutande after work i början av februari bidrog Lisbeth Andersson, ekobonde, med en förklaring av grunderna i hållbar ekoodling. Hon beskrev de krav som ekoodling ställer på förpackningar, på konsumenter och på beteendeförändringar.

Annica Hansson Borg, miljö- och kvalitetschef på Bergendahls, pratade om brister och styrkor i olika typer av förpackningar, och illustrerade med vacuumpackad köttfärs, nylonpåse, müsli, gurka och ris. Bergendahls jobbar för att ändra konsumenternas beteende och få dem att exempelvis utnyttja alla delar av grönsakerna och att köpa färdigförpackad frukt och grönt. Det skonar produkterna eftersom de blir mindre klämda och inte kan flyttas runt så mycket.

Lundaforskaren Katrin Molina-Besch problematiserade resonemanget kring den ideala förpackningen. Olika produkter kräver olika förpackningar. Förpackningen ska bevara produkten, optimera transporten, vara lätt att tömma och återvinna, och ska även sköta marknadsföring och ge produktinformation. Med andra ord en komplex kravlista.

Slutligen presenterade Sandra Persson från NSR, Nordvästra Skånes Renhållnings AB, hur de jobbar för att minska matsvinnet. De har ett aktuellt pilotprojekt med ”on demand”-tömda hushållskärl som både sparar pengar och CO2-utsläpp genom mer optimerade rutter. Kunderna, som också sparar pengar, är mycket nöjda.

Fortsatta diskussioner i nya nätverk

Projektet Cirkulära Livsmedelskedjan har under ett drygt år engagerat ett stort antal personer med olika bakgrund och från olika organisationer och företag. Förståelsen har ökat för hur komplex frågan om matsvinn, hållbarhet och en cirkulär livsmedelskedja är. Det krävs kunskaper från olika håll. Projektet har skapat nya kontakter och nätverk som kommer att bidra till fortsatta diskussioner.

Vill du veta mer om projektet? Kontakta Per Simonsson eller Pia Holmberg.

Projektet har drivits av Livsmedelsakademin, Packbridge och IUC Syd, med finansiering från Vinnova

 

Packbridge is sharing office with Skåne Food Innovation Network

Packbridge is sharing office with Skåne Food Innovation Network in the Start-up House of Malmö, MINC

Read more: https://www.packnews.se/natverken-livsmedelsakademin-och-packbridge-blir-sambos/

Packbridge in ‘EIT Food’ video

Packbridge in ‘EIT Food’ video: Towards a circular packaging economy.

Annika Olsson, Member of the Board in Packbridge and Professor in Packaging Logistics, and Marie M Lavsen, was filmed by EIT Food team at IKDC, LTH, Lund in October 2019.

 

Watch the video: https://youtu.be/3brOea_fu0M

Peter Jhaveri has been appointed Chairman of the board

Peter Jhaveri has been appointed Chairman of the board of Packbridge AB on October 31, 2019.

Peter Jhaveri has more than 25 years of experience in the plastic and paper packaging industry from around the world, most recently in various leadership roles in Tetra Pak and BillerudKorsnäs. He is currently CEO of the management and leadership consulting firm Growder AB.

FIPdes participated at Top Packaging Summit

FIPdes (Food Innovation & Product Design) Students at Lund University participated at the Top Packaging Summit on September 19.

FIPdes is funded by Erasmus+ Programme of the European Union.

 

Read more!

Top Packaging Summit 2019

This September the 19th Packbridge has hosted the annual Top Packaging Summit yet again. This year’s international conference was themed around the challenges regarding Circular Economy and how it impacts the industry. The event has summoned over 120 participants within the industry for a day full of knowledge-exchange and networking at Malmö Arena Hotel. The circular concept was summarized into 5 c’s – Circular, Collaboration, Commitment, Communication & Challenge. All parts of the value chain, including material producers, machinery and automation, converters, brand owners, retailers and recyclers were represented both in the audience and on stage.

This year’s keynotes came from Mars Petcare, McKinsey & Company, Coop Italia, European Commission, Sealed Air, Festo, Ball Beverage, Kotkamills, Stena Recycling, European Glass Container Federation, Excess Materials Exchange, Circular Analytics and Hennes&Mauritz. The informative day was crowned by an entertaining talk given by an adventurer and entrepreneur, André Leonardo, who shared some insights from his around-the-world travel, inspiring all to stay persistent on a challenging road towards achieving one’s business and personal goals.

In addition, the audience was engaged in a workshop facilitated by Emerging and the Cirklus Project, where the discussions boiled around the main challenges of driving both the industry as well as individual towards the Zero Waste future. The utopia that at times can be a too large mountain to climb was addressed in incremental steps in small teams, where eventually participants made their own first step by presenting the areas in which they could take action and responsibility already today.

This enthusing day also included The Packbridge Challenge finals, where 12 pitches by top contestants of Packbridge’s international entrepreneurial competition for startups within the packaging industry have fought for the grand prize as well as audience’s favorite’s title. Supporting innovation through linking the new creative concepts with already established industry leaders is the continuous mission of Packbridge.

This year’s grand prize of SEK 50 000 went to Cellugy and their upcycling concept of turning plant waste into ecofriendly film with barrier properties. Additionally, the Best Pitch Award sponsored by Empack was issued to the audience’s favorite pitch by Garçon Wines, who received SEK 30 000 worth of exhibition space at EasyFair’s Empack in Malmö and Stockholm.

We want to thank everyone on behalf of Packbridge for partaking in this productive and inspiring day, where a great amount of ideas and business cards was exchanged.